せっかくなので、以前、豆アジの捌き方はご説明したんですが、（こちらの記事です♡） 今回は、アジの開き方でも♪(´ε` ) とは言っても、基本は豆アジでも小アジでも一緒です。
しま あじ 旬 168211-しまあ�� 旬
アジ 鯵 の旬はいつ さばき方やおすすめの食べ方をご紹介 Delish Kitchen Web標準和名「シマアジ」はもともと東京・和歌山・富山・高知など各地で呼ばれていた呼称で、体側に縦帯があることから「縞鯵」、もしくは 伊豆諸島 など 島嶼 での漁獲が多いことから「Web日本...
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